Descrizione
Composizione:
Tè rosso.
Descrizione:
Bevanda color rubino, simile al tè nero ma priva di teina in quanto ricavata da cespugli di leguminose sudafricane. La varietà Long Cut, dalle foglie sottili rosse e dai frammenti di ramoscelli dal taglio lungo, ha sapore rotondo, appena maltato con un profumo intenso che ricorda la nocciola.
Bevanda nazionale del Sudafrica, molto ricercato per la sua ricchezza di sostanze antiossidanti e minerali e per effetti salutari noti alle popolazioni locali.
Origine:
Sud Africa.
Preparazione ottimale:
Infusione di 5 minuti a 90°/95°. Puro, limone o latte, zucchero.
